BUJALANCE

Esta villa de origen romano se alza entre campos de olivares, a 42 kilómetros al este de la capital. Geográficamente, su término municipal se encuadra en la comarca del alto Guadalquivir. Abundan los arroyos como Palo Muerto, del Asno, Pozo Nuevo, Pozo del Prado, de la Zarzuela, etc.

Historia

La ocupación de estas tierras se remonta a la Edad de los Metales. Durante la dominación romana, por esta zona pasaba la calzada que unía Córdoba con Cástulo. Gracias a la fertilidad de sus tierras y a su excelente comunicación se crearon numerosas villas. Fue entregada a los árabes por capitulaciones, quienes construyeron el castillo, utilizado como torre vigía. En el año 1227 Fernando III la conquistó y nombró el primer alcalde de la villa, pero en 1578 la población consiguió una cédula real que permitía a los ciudadanos elegir a sus alcaldes. En 1594 se separa del señorío de Córdoba por 80.000 ducados. Más tarde, en 1630 adquiere el título de Ciudad otorgado por Felipe IV por 40.000 ducados. Participó en la Guerra de la Independencia. Fue víctima de los abusos de los bandoleros durante el siglo XIX y participó en las revueltas de los campesinos durante la II República española.

Monumentos

Castillo de la Alcazaba. Construido en el año 935 por Abderramán III. Tuvo siete torreones, entre los que destacan los de Las Palomas y La Mazmorra, cuyos restos aún se conservan. La explanada interior del castillo fue plaza de toros y hoy se realizan trabajos para su aprovechamiento como zona de recreo. Es propiedad del Ayuntamiento desde 1967.
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. Templo gótico renacentista con torre del siglo XVIII que cuenta con 55 metros de altura. Destacan su retablo mayor del siglo XVI, de estilo renacentista; la Capilla del Sagrario, del siglo XVIII; la Puerta lateral, del siglo XVII y un gran óleo que representa la Batalla de Lepanto, situado en el Sagrario. Iglesia de San Francisco. Templo del siglo XVI, reconstruido en 1952 tras un incendio, del que sólo se conserva sus portadas principales. Destaca su torre de ladrillo compuesta por cuatro cuerpos y que guarda gran semejanza con la torre de la Catedral de Córdoba. Monasterio de San José y Santa Teresa. Fundado en 1708 por don Pedro y don Juan Verdejo. Está formado por una sola nave y en su interior merece destacarse su retablo mayor realizado en madera policromada.
Ermita de Nuestro Padre Jesús Nazareno. Construcción del siglo XVI, realizada totalmente en ladrillo con dos portadas en piedra labrada. La decoración de yeserías del interior destaca por su rareza dentro de la provincia de Córdoba en el siglo XVII. Desde el parque de Jesús, por donde se accede a la ermita, aún se pueden ver algunos restos de un viacrucis de piedra.
Hospital de San Juan de Dios. Construido en el siglo XVII. En él pueden apreciarse el Patio Claustral y sus portadas, acogiendo una de ellas en sus muros pinturas de Antonio Contreras.
Ayuntamiento. Instalado en una casa señorial del siglo XVII, con un balcón corrido de 18 metros que se continúa con la Parroquia de la Asunción. En su interior encontramos unas mazas de plata del siglo XVII de gran belleza y unas pinturas de Francisco Benítez Mellado. En uno de sus extremos se abre un callejón abovedado conocido como el Arco, por el que se accede a la calle del antiguo Pósito.
Casas señoriales. En su casco urbano encontramos, al menos, 50 casas de los siglos XVII y XVIII con fachadas labradas en piedra o ladrillo y balcones decorados con blasones. Es uno de los pueblos cordobeses que más casas señoriales posee.
Museo Histórico Municipal El Hombre y su Medio. Situado en el Pósito municipal, en una tercia del siglo XVIII, aneja al Ayuntamiento. En este museo se hace un recorrido a través de la campiña para ver el deterioro que ha sufrido a lo largo del tiempo. Se exponen piezas de las diferentes culturas que han pasado por esta zona, así como una variada colección de animales que reconstruyen una fauna y un medio ambiente que ha sufrido una destrucción progresiva.

Gastronomía

Platos: Patatas rellenas, Cholondros (Cerdo en salsa de almendras), Solomillo de cerdo al ajillo, Caldereta de cordero.
Dulces: Cuajados, Pestiños, Almendrado.

Fiestas

Candelaria. Fiesta celebrada el 2 de febrero con hogueras en las calles y plazas y donde se comen sardinas asadas, migas y ajo arriero. Cruces de Mayo. Celebrada los primeros días del mes.
San Isidro Labrador. Romería celebrada el 15 de mayo. Feria de Morente. Celebrada del 8 al 10 de septiembre.
Feria Real. Celebrada entre los días 12 y 15 de septiembre.
La Inmaculada. Celebrada el día 8 de diciembre con la renovación del voto del alcalde, quien pide juramento a los vecinos de defender con su vida y hacienda a la Inmaculada Concepción.

Turismo

Morente. Aldea perteneciente a Bujalance, situada a 5 kilómetros, donde encontramos la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de Vallerico, construida en el siglo XVI y modificada en el XVIII con un retablo barroco y los Graneros del Duque, edificio agrícola de esta época.
Ruta por las Vías Pecuarias. Comienza y finaliza en Bujalance, con un recorrido de 12 kilómetros en el que podemos ver los elementos más interesantes de la campiña del Alto Guadalquivir. Esta ruta es fácil para el senderismo, pudiéndose también practicar en bicicleta.
Ruta del Arroyo de la Zarzuela. El recorrido dura solamente 2,5 kilómetros por el lugar mejor conservado del arroyo. Tiene una gran importancia ecológica dentro de la campiña, ya que conserva parte de bosque mediterráneo y bosque de galería.