ESPEJO

Al pie de la colina sobre la que se alza su castillo, está enclavado Espejo. Está situado a 33 kilómetros de Córdoba por la N-432.

Historia

La población ibera asentada en estas tierras con el nombre de "Uccubi" fue ocupada por los romanos que le cambiaron el nombre por el de "Attubi". Desde el siglo XVI, los arqueólogos vienen interesándose por tan glorioso pasado romano a partir de las inscripciones descubiertas en su término. Durante la batalla de Munda entre Julio César y Pompeyo prestó su apoyo a César que lo recompensó haciéndolo colonia inmune. En la dominación árabe se llamó 'Al Calat'. Pero fue Fernando IV quien dió a la villa el nombre de 'Espejo', derivado del vocablo latino 'specula', que significa atalaya y que alude a su privilegiada situación.

Monumentos

Castillo. Construcción gótico mudéjar del siglo XIV que se encuentra rodeada de palmeras y cipreses. Actualmente es residencia de los duques de Osuna y no está abierto al público.
Iglesia de San Bartolomé. Edificio gótico que alberga un hermoso artesonado mudéjar, retablos del siglo XVI y obras de arte en sus capillas.

Gastronomía

Platos: Chorizo y morcilla en rama.
Dulces: Roscos de vino, mostachones, cuajado (tocino, huevo y almendra)
y perrunas.

Fiestas
Feria. Celebrada en el mes de agosto.